洽洽食品（002557）9月18日在接受機構調研時表示，7-8月份，每日堅果和山藥脆片整體銷售較好。中秋期間，公司已在重點市場上形成每日堅果禮盒的重大突破發展，搶占中秋市場。

    洽洽食品7月份宣布對香瓜子等八個品類的產品提價，在產品升級拉動，促銷推動下，目前市場終端反饋不錯，基本消化了提價影響。

    從產品銷售來看，洽洽食品每日堅果整體銷售較好，8月份有較快增長，社會庫存下降快、銷售增速仍在提升，公司預計三季度增速超過二季度。據介紹，洽洽食品正在推動每日堅果自動化包裝機的安裝，以提升生產效率。此外，公司推出了山藥脆片等新品，強調更健康的非薯片零食，并在上半年開展了試銷，7-8月月均實現七、八百萬元銷售規模，該新品的市場反饋良好。

    新品為何能夠成功實現銷售規模預期？對此洽洽食品認為主要得益于營銷創新，專門引進里斯專業咨詢公司協助公司制定了推新品類的戰略，比如把原來的繽紛果仁換成每日堅果，增加了消費場景后對于銷售提升效果明顯。

    在組織結構上公司也在進行變革，目前形成了產品事業部和銷售事業部，并在各事業部下分為各業績BU。洽洽食品介紹，事業部的組織架構調整目前已經完成，已經顯示出其管理效率，公司將會繼續進行優化，并持續推動BU單元的運營，阿米巴管理模式落實和貫徹。雙月業績PK會已經形成固定模式，企業內部通過競爭出人才，提升組織效率，構建長效的機制。通過內部競爭機制的構筑，形成對市場、對消費者、對終端的的快速反應，實現業務的發展。構建更為完善有效考核和激勵體系，推動員工持股計劃的順利實施，構建長效激勵機制。

    作為國內堅果炒貨第一股，洽洽食品擁有最龐大的線下銷售渠道。近年來，公司線上業務也在快速發展。洽洽食品表示，將在公司整體戰略聚焦的基礎上，發揮洽洽質造的優勢，實現快速發展。發揮線上的消費者數據提供分析優勢、新渠道對公司新品、以及業績發展的貢獻。

    在公司看來，目前國內線下突出性全國性的堅果品牌不多，而國內堅果市場需求很大。公司今年在江蘇市場通過渠道上游創新，打開了特通和團購渠道，并在中秋期間形成每日堅果禮盒的重大突破發展，搶占當地中秋市場。