“衢州的魚子醬讓我一年掙6萬元到8萬元，不僅可以給自己買衣服、給孩子買玩具，還給家里添置了新家具。”當地從事魚子醬生產的村民方琴說道。

    如果不是魚子醬產業鏈的興起，這樣的收入對她來說是想象不到的。

    1月10日正逢臘八節，浙江衢州烏溪江畔，鱘魚養殖加工車間內，方琴和村民們在緊張地忙碌著。一天前，天貓年貨節正式啟動，助農成為今年年貨節最重要的事情。

    方琴所在的浙江省衢州市石室村，被列入天貓年貨節“賣空100個鄉村計劃”，她和工友們手中的卡露伽魚子醬，將在幾天內發往全國各地乃至海外，成為消費者餐桌上的搶手美食。

    魚子醬有著“軟黃金”的稱號，是歐美追捧的舌尖美味。近幾年，隨著中國養殖業的科技化創新，產自浙江衢州的魚子醬憑借優質的品質，逐漸獲得國際市場認可，不僅登上了德國漢莎航空的頭等艙，還亮相奧斯卡晚宴。

    方琴是浙江衢州石室鄉石室村村民，也是衢州鱘龍水產食品科技公司的一名員工。2014年之前，她是一名家庭主婦，只有丈夫在外工作掙錢，一家人日子過得拮據：“一個月500塊錢生活費，燒菜都不敢多放一點油，朋友來家里串門，生怕她們留下來吃飯。”

    后來，衢州市通過招商引資，將國內產量最大的魚子醬生產企業引到石室鄉。方琴看到工廠的招工通知，抱著試一試的想法，成為魚子醬生產線上的“取卵”工，跟著老師傅學手藝，她慢慢了解到，每一粒魚子醬都來之不易。

    2020年，疫情開始在全球蔓延，魚子醬出口銷量受到影響。商家將注意力轉移至國內市場，通過天貓拓展銷路。對于國內的消費者來說，原本價格昂貴的高端魚子醬，通過天貓助農供應鏈，從原產地直達餐桌，以遠低于米其林餐廳的價格，顧客就能享受到。天貓年貨節期間，還有額外的優惠。

    鱘龍公司的副總經理夏永濤認為，和天貓的深度合作，不僅解決了疫情下的出口難題，長線來看，農業“最先一公里”與“最后一公里”數字化對接，還有助于打造更加符合消費者需求的新產品形態，塑造中國高端農業品牌。不是每個縣城都買得到魚子醬，但每個縣城都有潛在的魚子醬消費者。天貓一店即可觸達廣泛的消費人群。快過年了，越來越多的消費者也開始嘗試魚子醬這種新年貨。

    這幾天，方琴每天早上6點便起床出發上班，一天都在發貨車間忙碌，直到晚上7、8點鐘才能下班，過得很充實。

    像方琴一樣，魚子醬產業帶動了石室鄉200名村民在家門口就業，還有近200名村民以訂單農業的形式加入養殖合作社，實現收入大幅提升。產自中國的魚子醬，經過他們的雙手，被送往世界各地的餐桌，獲得海內外消費者的喜愛，成為一個衢州小鄉村的驕傲。

    以往十里八鄉趕集，如今天貓一鍵買齊全球好物。據悉，今年天貓年貨節涵蓋了各地家鄉年貨、原產地美食、老字號、非物質文化遺產手工藝品、虎年主題新品等。其中，“賣空100個鄉村”計劃將覆蓋23個省級行政區，110多個縣域的農產品。（CIS）