伊利集團副總裁 張軼鵬
非常感謝《證券日報》5年來的辛勤付出,也非常榮幸今天能夠代表伊利集團參加本次乳業資本論壇。
在伊利,乳業的新質生產力便是以科技創新為主,依靠數字生產力、綠色生產力改變原有傳統種養殖生產方式、傳統工業制造模式、傳統營銷服務形式,建立符合奶業、乳業高質量發展要求的新的增長路徑,符合數字化時代要求,實現全產業鏈融合發展的生產力。今天,我想從綠色生產力、數字生產力、協同生產力三個方面,同大家分享伊利以創新發展和數字化驅動綠色低碳轉型的相關實踐成果。
第一、綠色生產力,推動乳業可持續發展。
伊利來自于美麗的內蒙古大草原,是繁衍多樣性生物的美麗大草原為我們孕育了甘甜的牛奶,可以說伊利集團因綠而興,未來也是向綠而行,我們要用感恩的心守護恩賜我們營養和健康的這片美麗的綠色。
早在2007年,伊利集團董事長潘剛先生就提出了綠色領導力的發展理念,并在2009年將其進一步升級為伊利“綠色產業鏈戰略”,倡導綠色生產、綠色消費、綠色發展三位一體的綠色理念。
近年來伊利集團將“雙碳”理念融入企業發展的戰略,完善組織建設,設定零碳目標,踐行全鏈減碳,從底層的設計到具體的行動,持續推進綠色低碳管理創新。
在組織管理層面,伊利持續完善可持續發展治理架構,成立“董事會戰略與可持續發展委員會”,統籌推進綠色低碳發展。與此同時,伊利還攜手88家全球戰略合作伙伴成立“零碳聯盟”,進一步強化組織力量。
在目標管理層面,在2022年伊利發布了中國食品行業第一個“雙碳”目標和路線圖,承諾將在2050年之前實現全產業鏈的碳中和,并制定了2030、2040和2050年三個階段的具體任務。
在管理層面,伊利集團結合乳業產業鏈比較長的特點,從牧場建設、工廠生產、物流運輸、終端銷售等多個環節,創新全生命周期的環境管理模式,打造綠色產業鏈,引領中國乳業共赴零碳未來。
第二數字生產力,推動乳業創新發展。
我們把數字化能力確定為驅動業務發展的核心的競爭力,伊利集團也是在行業內第一個有自己原生技術團隊的數字化轉型的企業。我們將數字化轉型嵌入到全產業鏈當中,致力于完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全”運營體系,全面的賦能產業鏈的上中下游,全面的賦能奶業和乳業數字化轉型升級。當然全球也正在迎來一場以綠色低碳為特征的產業和技術的變革,很多企業也將技術創新作為實現綠色發展、助力“雙碳”目標的重中之重,通過結合乳業發展的多元場景,伊利集團在積極的推動技術創新的研發和應用,推動數智化的能力,引領行業綠色轉型。
在上游,伊利創新升級“伊利智慧牧場大數據分析應用平臺3.0”,將數字化、智能化先進科學技術與傳統養殖業充分融合,擠奶、飼喂、推料,各類機器人等各司其職,有效減少碳排放量,著力打造“綠智能牧場”;在中游,伊利打造智能工廠,在控制中心的幾名工作人員就能管控生產全過程,而創新的循環利用技術,提升清潔能源使用率,最大限度減少對環境的影響。截至目前,伊利已打造了5家“零碳工廠”,推出了5款“零碳產品”,累計31家工廠獲得了國家級“綠色工廠”稱號。在下游,伊利開發了智能洞察系統,平均3.5天就可以完成市場洞察,根據消費者個性化、多元化需求,與1.5億消費者在線協同共創新品,為中國乳業注入了更多活力。
第三、協同生產力,推動乳業全鏈提升。
最大化創造全產業鏈的協同價值,構筑奶業高質量發展的基礎,為此,伊利集團開創了利益聯結機制,從技術、金融等多方面對合作伙伴給予支持和幫助,從2014年至今,伊利集團幫助合作牧場奶牛的日單產由原來的21公斤已經增加到33公斤,平均每年降低養殖成本4億多元,這一升和一降幫助了合作的牧場增收近114億元,推動了全國的560萬養殖企業和農牧民走上了增收致富的道路。
各位朋友,隨著全球重大前沿技術快速突破,奶業最新技術、最新成果在世界奶業大會上大放光彩,伊利也將圍繞產業鏈布局的創新鏈,持續的開展奶業上中下游的核心技術的攻關,并通過構建全球智慧鏈打造新的創新高地。
綠色低碳發展是乳業實現高質量發展的必由之路,實現“雙碳”目標的征途上越來越多的企業已經加入了綠色轉型的行列當中,作為乳業的龍頭,伊利將持續推動創新發展,引領產業鏈合作伙伴,共創綠色低碳可持續發展的美好未來,謝謝大家!
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