在城市的喧囂中，家庭聚餐成為一種難得的溫馨時(shí)刻。從深圳的無(wú)人機(jī)送餐科技到西貝的兒童餐服務(wù)升級(jí)，我們看到了餐飲在行業(yè)細(xì)節(jié)上的用心。西貝作為兒童餐領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，不僅在食材上追求極致，更在用餐體驗(yàn)上不斷創(chuàng)新，聯(lián)合Babycare等母嬰頭部品牌，一同為孩子們打造一個(gè)安全、衛(wèi)生、有趣的用餐環(huán)境。

    兒童餐全面升級(jí) 重塑兒童餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

    兒童餐市場(chǎng)正在高速增長(zhǎng)，根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2023兒童餐線上消費(fèi)洞察報(bào)告》，2022年外賣兒童餐訂單量年同比增長(zhǎng)300%，2023年1-4月，全國(guó)兒童餐訂單量同比增長(zhǎng)超144%。《2023兒童餐食行業(yè)研究報(bào)告》顯示，中國(guó)兒童食品市場(chǎng)正在經(jīng)歷快速擴(kuò)容階段。2022年，我國(guó)兒童食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3623.27億元，2025年有望突破5000億元。

    盤古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚指出：“兒童餐飲作為消費(fèi)升級(jí)的重要組成部分，其市場(chǎng)潛力巨大。尤其是在經(jīng)濟(jì)恢復(fù)的背景下，家庭的消費(fèi)支出逐步恢復(fù)，親子餐飲的需求正處于快速上升階段。”

    在這樣的背景下，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)已經(jīng)從“低價(jià)套餐”轉(zhuǎn)向“健康+情緒價(jià)值”的雙維度。西貝作為兒童餐的領(lǐng)導(dǎo)品牌，累計(jì)銷售超過(guò)4000萬(wàn)份兒童餐，2024年賣出2000萬(wàn)+份，服務(wù)了650萬(wàn)+兒童客流，并獲得“中國(guó)兒童餐第一品牌”的認(rèn)證。

    2025年，西貝再次升級(jí)，推出“5個(gè)不添加”食材公開卡，采用環(huán)保包裝，并進(jìn)行IP聯(lián)名，重新定義了行業(yè)的透明化標(biāo)準(zhǔn)。

    “2025年，我們秉承‘能有機(jī)不普通，能天然不添加，能現(xiàn)做不預(yù)制’的原則，從食材和工藝上進(jìn)一步升級(jí)專業(yè)兒童餐菜品。”西貝專業(yè)兒童餐負(fù)責(zé)人曾俊珊介紹，升級(jí)后的西貝專業(yè)兒童餐包含4套兒童成長(zhǎng)套餐，11道可自由搭配的單品。

    為了更加公開、透明地向大眾展現(xiàn)西貝在專業(yè)兒童餐上，升級(jí)后的西貝專業(yè)兒童餐在每份套餐和單品上都附了一張“食材公開卡”，并經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，承諾五個(gè)“不添加”。

    “我們經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，承諾兒童餐不添加味精、雞精、香精、人工色素和防腐劑，讓家長(zhǎng)們充分放心。”西貝專業(yè)兒童餐研發(fā)總監(jiān)張瑞青介紹了西貝從供應(yīng)鏈端到餐桌的完整鏈路，確保兒童餐的純凈與健康。

    聯(lián)名紙巾 做兒童衛(wèi)生的貼心守護(hù)者

    對(duì)孩子們的關(guān)懷不只停留在“吃”上，作為歡聚場(chǎng)景的打造者，西貝考慮到了孩子用餐過(guò)程中的方方面面。

    走進(jìn)西貝的餐廳，桌椅的高度經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，符合兒童的身高特點(diǎn)，讓孩子坐得舒適自在。餐具的造型可愛，色彩柔和，激發(fā)孩子的用餐興趣。

    曾俊珊介紹，西貝將專業(yè)兒童餐的外賣餐盒，升級(jí)為環(huán)保可降解紙漿材質(zhì)，貫徹“西貝愛寶貝，寶貝愛地球”的理念；為滿足家長(zhǎng)們對(duì)“柔軟、全棉”的訴求，西貝與知名母嬰品牌Babycare聯(lián)名，在門店內(nèi)提供保濕紙巾；寶寶圍兜材質(zhì)也升級(jí)為“防水、防油、全棉、可降解”。

    據(jù)了解，Babycare作為中國(guó)母嬰行業(yè)的頭部品牌，以“秉父母之心做產(chǎn)品”為使命，為新一代家庭提供一站式、全品類的解決方案，服務(wù)超6900萬(wàn)用戶，連續(xù)7年位列天貓618母嬰行業(yè)店鋪銷量榜首。此次與西貝的合作，可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

    聯(lián)名的Babycare小熊保濕紙巾具有諸多不可替代的優(yōu)勢(shì)。它采用加厚設(shè)計(jì)，升級(jí)為4層柔厚，就像云朵般柔軟，輕輕擦拭孩子的肌膚，不會(huì)造成任何刺激。加倍柔潤(rùn)的特點(diǎn)更是突出，乳霜潤(rùn)膚成分增至30g/包，即使孩子反復(fù)擦拭，也不會(huì)出現(xiàn)紅鼻的情況。而且，紙巾選用純凈木源，無(wú)污染，無(wú)熒光添加，讓家長(zhǎng)可以完全放心地給孩子使用。

    “在孩子用餐時(shí)，這款保濕紙巾能發(fā)揮大作用。”西貝工作人員表示，孩子吃飯時(shí)難免會(huì)弄臟小手和小臉，用這款紙巾輕輕一擦，就能干凈又舒適。它不僅能讓孩子愛上吃飯，還能幫助孩子養(yǎng)成愛衛(wèi)生的好習(xí)慣。

    Babycare作為母嬰行業(yè)安全標(biāo)桿，與西貝“向上卷”品質(zhì)戰(zhàn)略高度契合。雙方共同構(gòu)建從食材到用品的全鏈路信任，讓家長(zhǎng)帶孩子到西貝用餐時(shí)，不僅能品嘗到健康美味的兒童餐，還能享受從紙巾開始的品質(zhì)服務(wù)，全方位保障孩子的用餐安全和衛(wèi)生。

    西貝升級(jí)兒童餐標(biāo)準(zhǔn)，與Babycare聯(lián)名推出愛心小廚保濕紙巾，是一場(chǎng)以細(xì)節(jié)關(guān)愛為核心的用餐體驗(yàn)升級(jí)革命。從美味的兒童餐到貼心的用餐服務(wù)，再到安全實(shí)用的聯(lián)名紙巾，西貝用每一個(gè)細(xì)節(jié)詮釋著對(duì)孩子們的愛與關(guān)懷。

    （CIS）