最近一段時(shí)間，如果去超市或者菜市場(chǎng)逛一圈就會(huì)發(fā)現(xiàn)，菜是一天比一天貴，甚至比豬肉還貴。有的地方買(mǎi)一斤菠菜的錢(qián)都能買(mǎi)兩斤豬肉或三斤雞肉了。真是此一時(shí)彼一時(shí)啊，要知道今年4月份的時(shí)候，網(wǎng)絡(luò)上還曾被“農(nóng)民夫妻一千斤菠菜只賣(mài)了15元”的新聞刷屏呢，轉(zhuǎn)眼，菠菜搖身一變成為“菜王”了。

    其實(shí)，不只是菠菜，最近其他綠葉菜都漲了不少。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，黃瓜、西葫蘆和白蘿卜的均價(jià)分別比上個(gè)月上漲65.5%、36.3%和30.7%。菜比肉貴，再漲下去只能頓頓吃肉了。

    那今年的菜怎么漲了這么多呢？主要是前段時(shí)間北方連續(xù)受到降雨、降溫的影響，尤其是山東、河南、河北幾大北方主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。天氣對(duì)蔬菜的種植和采摘、運(yùn)輸都造成了影響，所以菜價(jià)也就跟著上來(lái)了。不過(guò)，南方相對(duì)受影響較小，所以菜價(jià)漲得沒(méi)有北方那么高。

    其實(shí)，蔬菜漲價(jià)大家也不用太當(dāng)回事。因?yàn)樵诓簧侔l(fā)達(dá)國(guó)家，蔬菜普遍都是比肉貴的。最近幾年，我國(guó)部分蔬菜在特定時(shí)間段里也有比肉貴的時(shí)候，而一些高端品種常年比肉貴。

    豬肉和蔬菜都有各自的價(jià)格規(guī)律，這次剛好是生豬價(jià)格周期性下跌遇上了蔬菜供應(yīng)的短暫性不暢，所以一時(shí)間出現(xiàn)了菜肉價(jià)格倒掛的現(xiàn)象。

    現(xiàn)在南方的蔬菜都在加快出田上市，相信用不了多長(zhǎng)時(shí)間，隨著北方降水的影響慢慢褪去，南方的蔬菜集中上市，全國(guó)蔬菜價(jià)格就回歸正常了。

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