本報訊 （記者向炎濤）7月18日晚，全聚德發布2024年半年度業績快報。今年上半年，公司實現營業總收入6.87億元，同比增長2.85%；實現利潤總額3185萬元，同比增長15.82%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2934萬元，同比增長5.10%。

    全聚德表示，公司餐飲門店假日經營再創新高，以新場景、新產品、新服務激發消費新動能。食品創新帶動產品矩陣優化，通過打造爆品、品牌聯名、股東回饋等創新食品產品，豐富食品產品結構。場景煥新豐富體驗，王府井店四層“京夢王府·四季煙火”主題餐廳獲好評。團膳承接新項目，雙平臺外賣贏得好口碑。

    今年上半年，全聚德初步構建了“大會員體系”，通過數字化手段增加會員增值服務，并進一步帶動線上、線下會員銷售額的提升。同時，公司落實“守正創新”戰略，積極推出年度菜單，以講究菜與創新菜并重，深受廣大消費者歡迎。

    中國全聚德集團黨委書記、董事、總經理周延龍表示：“在160周年這個特殊時點的全聚德，要繼續‘守正創新’，堅持‘雙輪驅動’，深耕餐飲的同時，實現食品產業的規模擴張。一方面，堅持發展子品牌，持續優化門店盈利結構；另一方面，調整食品產品結構，打造若干有支撐能力的產品，以推動老字號創新發展。”

（編輯 李波）