本報記者 馮雨瑤

    5月8日下午，重慶啤酒股份有限公司（簡稱“重慶啤酒”）在佛山市舉行了2024年度及2025年一季度業(yè)績說明會。現(xiàn)場，公司高管層與投資者、媒體主要就2025年一季度的經(jīng)營情況進(jìn)行了積極溝通。

    財報數(shù)據(jù)顯示，2025年一季度公司實(shí)現(xiàn)啤酒銷量88.35萬千升，比上年同期86.68萬千升增長1.93%，每百升營收493元；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入43.55億元，比上年同期42.93億元增長1.46%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤4.73億元，比上年同期4.52億元增長4.59%。

    “一季度，公司業(yè)績增長主要源于銷量的提升以及成本的優(yōu)化兩個方面。”重慶啤酒總裁李志剛在接受《證券日報》等媒體采訪時表示。

    記者在現(xiàn)場了解到，2025年，重慶啤酒將繼續(xù)推進(jìn)“嘉速揚(yáng)帆”戰(zhàn)略，相關(guān)舉措包括發(fā)揮產(chǎn)品組合優(yōu)勢、加快在大城市的發(fā)展、加速提升供應(yīng)鏈效率等。

    產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

    重慶啤酒具有“本地品牌+國際品牌”的強(qiáng)大品牌組合。公司產(chǎn)品檔次按消費(fèi)價格進(jìn)行劃分，包括消費(fèi)價格8元及以上為高檔，消費(fèi)價格大于等于4元小于8元為主流，消費(fèi)價格4元以下為經(jīng)濟(jì)。

    數(shù)據(jù)顯示，一季度公司高檔型啤酒的主營業(yè)務(wù)收入為26.03億元，主流型啤酒收入為15.5億元，經(jīng)濟(jì)型啤酒收入為0.91億元，分別同比增長1.21%、1.99%、6.09%。其中，高檔型啤酒占總營收59.77%，今年一季度高檔型啤酒和經(jīng)濟(jì)型啤酒延續(xù)了去年的正增長態(tài)勢。

    對比去年，2025年一季度主流型產(chǎn)品迎來了收入的扭轉(zhuǎn)。對此，李志剛對《證券日報》記者表示：“一季度主流型產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了收入增長，主要系公司在產(chǎn)品組合、渠道結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化，此外，也受到季節(jié)性等因素的影響。”

    從經(jīng)濟(jì)型、到主流型、再到高檔型、超高檔型，李志剛形容道，公司整個的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類似于“金字塔”形態(tài)。而對于占據(jù)市場重要份額的高檔型產(chǎn)品，仍是啤酒行業(yè)堅定推進(jìn)的戰(zhàn)略方向。

    “從價格層級到消費(fèi)體驗(yàn)，我們正在嘗試以更多元的形式推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。”李志剛直言，“啤酒與其他酒類的邊界變得越來越模糊，市場上一些新品的涌現(xiàn)在不斷拉高啤酒的價格帶，而產(chǎn)品創(chuàng)新將成為推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的重要驅(qū)動力。”

    展望2025年全年，李志剛表示，盡管受到一些外部因素的影響，但公司堅定推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。

    挖掘新的增長機(jī)會

    今年一季度，重慶啤酒銷量、營收、凈利潤均實(shí)現(xiàn)了正增長。業(yè)績增長背后，重慶啤酒在“嘉速揚(yáng)帆”戰(zhàn)略指引下，持續(xù)推動“大城市”計劃，聚焦新的增長機(jī)會。

    對于今年“大城市”計劃的進(jìn)展，李志剛表示：“公司依舊聚焦在主要的39個大城市，同時還在持續(xù)拓展另外的60多個大城市。”

    “在公司推進(jìn)的‘大城市’計劃中，通過賣更高端的啤酒打開新市場，是公司一直在實(shí)施的戰(zhàn)略。同時，公司也在拓寬、延長產(chǎn)品線，比如在一些大城市植入更多的中間產(chǎn)品，以搶占更多的市場份額。”李志剛談道。

    重慶啤酒擁有由本地品牌和國際品牌構(gòu)成的多元品牌組合。2025年以來，公司也在持續(xù)推進(jìn)品牌組合多元化和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，助力啤酒銷量提升。進(jìn)入2025年，公司旗下已有6個品牌推出新品，與此同時，重慶啤酒還在持續(xù)拓展啤酒以外品類，加快布局飲料賽道。

    李志剛表示：“在啤酒之外，公司在飲料上的布局還處于培養(yǎng)階段，目前銷售占比較小。基于公司的現(xiàn)有渠道和人員覆蓋，推出的飲料新品在公司的一些強(qiáng)勢市場可能更具備競爭優(yōu)勢。”

    除了推出新品，為彌補(bǔ)現(xiàn)飲消費(fèi)場景復(fù)蘇乏力帶來的不利影響，重慶啤酒通過加速開拓非現(xiàn)飲渠道并提升罐化率，確保業(yè)績的穩(wěn)健增長。

    李志剛對《證券日報》記者說道：“受一些外部因素影響，在現(xiàn)飲等渠道承壓的時候，公司很早就開始著手將一些高端啤酒轉(zhuǎn)向非現(xiàn)飲渠道。同時，公司還通過推動罐裝、多包裝和新品，實(shí)現(xiàn)非現(xiàn)飲渠道的份額增長。”

    據(jù)他介紹，2024年，公司罐化率相較上一年增長了15%。而對于現(xiàn)飲渠道的承壓，李志剛認(rèn)為，這更多源于外部環(huán)境的影響，以及消費(fèi)者信心、消費(fèi)習(xí)慣的改變。

    對啤酒行業(yè)持樂觀態(tài)度

    我國啤酒行業(yè)自2013年達(dá)到產(chǎn)量頂峰后，開始呈現(xiàn)持續(xù)下滑趨勢。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年，我國規(guī)模以上企業(yè)累計啤酒產(chǎn)量3521.3萬千升，同比下降0.6%。2024年對比2013年，行業(yè)總產(chǎn)量下降了30.1%。

    隨著啤酒行業(yè)步入“存量競爭”，市場上也不斷呈現(xiàn)新的特點(diǎn)。一方面，走在行業(yè)前端的中國五大啤酒公司的總市場份額已超過90%。在各自傳統(tǒng)優(yōu)勢市場開展業(yè)務(wù)的同時，五大啤酒公司也在局部市場存在激烈的競爭。

    另一方面，越來越多的小眾品牌和進(jìn)口啤酒不斷涌現(xiàn)，在一些細(xì)分領(lǐng)域與五大啤酒公司進(jìn)行直接競爭。

    此外，相對傳統(tǒng)的主流核心啤酒，消費(fèi)者對啤酒的選擇越來越傾向多元化，精釀啤酒、特色啤酒、果味酒、無醇和低醇啤酒等產(chǎn)品開始成為各大啤酒企業(yè)瞄準(zhǔn)的新賽道。

    對于行業(yè)的發(fā)展前景，李志剛表示，當(dāng)前，啤酒市場有更多新入局者并非一件壞事，公司對2025年啤酒行業(yè)前景持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度。隨著外部環(huán)境逐漸向好和穩(wěn)增長政策持續(xù)推出，中國啤酒行業(yè)將獲得更有利的發(fā)展環(huán)境，但是，競爭加劇、成本波動、消費(fèi)復(fù)蘇不及預(yù)期等不確定因素仍然帶來挑戰(zhàn)。

    談及成本的波動風(fēng)險，重慶啤酒財務(wù)副總監(jiān)陳偉豪在業(yè)績會上透露，2025年公司大部分原材料已經(jīng)提前進(jìn)行采購和鎖定。

（編輯 張偉 喬川川）