本報(bào)記者 李亞男

    2月24日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2023年2月中旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價(jià)格變動(dòng)情況。其中，生豬（外三元）價(jià)格為14.9元/千克，與上期價(jià)格相比，每千克上漲0.9元，上漲幅度為6.4%。

    進(jìn)入2月份以來，在凍肉收儲(chǔ)、惜售挺價(jià)等因素影響下，生豬價(jià)格出現(xiàn)了上升的跡象。接受《證券日報(bào)》記者采訪的多位分析師表示，整體來看，上半年的豬價(jià)有上漲的機(jī)會(huì)，但二次育肥等行業(yè)現(xiàn)象，會(huì)對第二季度的市場形成一定沖擊，而養(yǎng)殖端想要重回盈利通道，需要等豬價(jià)上漲至17元/公斤以上。

    上半年豬價(jià)上漲概率偏高

    卓創(chuàng)資訊研報(bào)顯示，全國外三元生豬出欄均價(jià)由2月1日的13.92元/公斤上漲至2月23日的15.95元/公斤，累計(jì)漲幅達(dá)14.58%。截至2月23日，2月份生豬月均價(jià)為14.64元/公斤，環(huán)比降幅0.34%。生豬價(jià)格上漲的原因，一方面來自春節(jié)假期過后終端需求逐漸恢復(fù)，另一方面是由于生豬供應(yīng)的縮緊。

    布瑞克的研報(bào)顯示，當(dāng)前養(yǎng)殖端存在挺價(jià)惜售現(xiàn)象，整體出欄節(jié)奏偏緩，加上近期仔豬價(jià)格持續(xù)上漲，部分地區(qū)市場二次育肥熱度不減，生豬價(jià)格獲得支撐，整體震蕩小幅上漲。后市來看，2月下旬生豬出欄總量仍偏低，部分養(yǎng)殖場戶看漲上半年豬價(jià)有適度惜售情緒，豬肉消費(fèi)仍處于淡季，屠企白條出貨量也處于低谷期，而屠企逢低入庫以及鮮肉消費(fèi)需求逐步適度增長仍對豬價(jià)有一定支撐。綜合來看，預(yù)計(jì)2月下旬至3月，出欄商品大豬價(jià)格將逐步震蕩走高，上半年豬價(jià)上漲概率整體偏高。

    布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)高級(jí)分析師徐洪志在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)說，市場對上半年價(jià)格看漲的原因有兩個(gè)方面：“首先，去年末到今年初仔豬成活率因氣溫和虧損原因出現(xiàn)超預(yù)期下滑，這一批次仔豬將于今年春夏兩季育肥出欄，因此市場預(yù)期生豬供給將出現(xiàn)階段性緊張。其次，二次育肥現(xiàn)象在春節(jié)后自東北地區(qū)重新興起，并開始向全國擴(kuò)散，部分養(yǎng)殖企業(yè)的銷售量有四分之一被二次育肥用戶采購。二次育肥直接削減了當(dāng)前屠宰加工企業(yè)的采購量和豬肉市場供應(yīng)量，推高了市場價(jià)格。”

    二次育肥補(bǔ)欄積極性提升

    卓創(chuàng)資訊研報(bào)提及，2月份多數(shù)時(shí)間生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)，伴隨著生豬價(jià)格的上漲，二次育肥補(bǔ)欄積極性提升，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)加快小體重生豬出欄，部分豬源流入二次育肥渠道，生豬交易均重下降，市場供應(yīng)依舊偏緊。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至2月23日，全國生豬交易均重為122.93公斤，較月初下降0.29公斤。

    “從目前公司監(jiān)測的二次育肥數(shù)據(jù)來看，當(dāng)前二次育肥的比例暫時(shí)達(dá)不到去年6月份至9月的規(guī)模。2月中旬二次育肥的110公斤至120公斤豬源或在3月下旬以后開始出欄。若出現(xiàn)降價(jià)趨勢，不乏提前出欄的可能，疊加原有出欄可能導(dǎo)致3月中旬到5月底期間造成供給端的短時(shí)增量，會(huì)對市場形成一定的沖擊。”卓創(chuàng)資訊分析師胡文欣在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)介紹。

    對于養(yǎng)殖企業(yè)扭虧的契機(jī)，胡文欣對《證券日報(bào)》記者提及，當(dāng)前處于消費(fèi)淡季，屠企整體盈利虧損，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)也暫時(shí)沒有達(dá)到盈利狀態(tài)。預(yù)計(jì)未來隨豬價(jià)漲至17元/公斤以上，進(jìn)入盈利狀態(tài)的養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)增加。但是白條跟漲不及時(shí)，會(huì)使得屠企中短期內(nèi)仍處于虧損狀態(tài)。

（編輯 李波 上官夢露）