本報記者 杜雨萌

    見習記者 楊潔

    繼商務部最新回應“各地生活物資貨源充足，供應應該完全有保障”之后，11月4日，農業農村部的最新表態也為居民擔心的“菜籃子”問題吃了一顆“定心丸”。

    當日，農業農村部種植業管理司副司長劉莉華在農業農村部新聞發布會上表示，今年的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3萬億斤以上?？傊?，我國糧食產量豐、庫存足，保供穩價的基礎十分牢固。另據農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹，目前全國蔬菜供應總量充足。

    蔬菜價格的接連上漲，是近期消費者最直觀的感受。這一點，亦得到官方數據印證。據農業農村部數據顯示，10月份，農業農村部監測的28種蔬菜批發均價是每公斤5.25元，環比漲16.7%，同比漲11.7%，漲幅確實較常年同期要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

    對于近期菜價上漲，農業農村部市場與信息化司司長唐珂認為有四方面原因：其一，災害性天氣導致蔬菜上市量有所減少。其二，農資價格上漲增加了生產成本。其三，運輸流通成本明顯增加。其四，一些北方設施蔬菜主產省電力供應不足，也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產。

    唐珂表示，下一步，農業農村部將抓好蔬菜生產，切實保障今冬明春特別是元旦、春節和冬奧會期間的蔬菜供應。包括嚴格落實“菜籃子”市長負責制，把應急保供的措施和落實情況納入考核內容，督促指導地方政府特別是市級政府做好轄區內“菜籃子”產品保供穩價工作等。

    本著“家中有糧，心中不慌”的心態，近日，部分消費者奔赴超市搶購，A股投資者亦在“吃”的方面，開啟了一波“掃貨”行情，相關板塊節節走高。

    《證券日報》記者梳理發現，11月2日至11月4日收盤，僅3個交易日，食品加工制造、農產品加工、種植業與林業、豬肉以及乳業五板塊，分別上漲6.54%、7.43%、5.04%、5.35%、4.19%。

    對于部分消費者來說，之所以“囤貨”無外乎是擔心后續產能的不足。對此，作為我國最大的掛面制造企業之一，克明食品于11月3日在互動易上回復投資者提問時稱，“公司現有的米面制品生產產能足夠滿足銷售需求”。

    黑龍江省一家食品經營上市公司負責人亦告訴記者，“目前沒有接到需要增加訂單等信息，我們這邊還是挺平穩的，也沒有聽說當地有搶購情況發生。”

    “目前看，公司的生產和經營情況仍一切正常。”青島一家頗具規模的食品上市公司工作人員對《證券日報》記者表示。