本報記者 李萬晨曦

    時值武漢“解封”一周年之際，4月7日，《證券日報》記者來到位于武漢水果湖社區的“中百市集”門店，這是去年中百集團打造的全市首家3.0版智慧化菜市場，市民可以在這里感受到街邊集市菜場的體驗。與去年疫情期間市民排長隊搶購生活必需品不同，如今的中百超市門店提供給市民十分豐富的經營品種，市民感受到的是購物的便利和舒適，武漢的煙火氣又回來了，零售業的活力重現了！

    中百市集為市民提供豐富的商品

    中百集團是以商業零售為主業的大型連鎖企業，業態主要包括大賣場、社區超市、便利店、電器賣場和百貨以及小型購物中心，網點數量和經營規模位居湖北商業上市公司前列。中百集團2020年年報顯示，公司實現營業收入131.29億元，同比下降15.56%；歸屬于母公司的凈利潤0.43億元，同比增長323.01%；新發展商業網點195家，網點總數達1427家，較2019年底凈增86家。

    疫情催生零售新常態 積極拓展新零售線上業務

    在抗擊新冠肺炎疫情武漢保衛戰期間，中百集團1000多家門店堅持營業，承擔了武漢市一半以上的民生基本生活需求的供給，高峰時段日銷售蔬菜600噸，占全市商超蔬菜日銷售總量的85%以上，日均配送量是平時的5倍。

    2020年疫情給零售行業帶來了一些業態的變化，直播帶貨、送貨上門成為新常態。中百集團年報顯示，2020年公司線上交易額7.45億元，相比2019年的3.40億元，增幅高達119%。

    自去年疫情以來，中百集團積極推動新零售轉型，拓展新零售線上業務，實現“數字化”運營及營銷高效鏈接精準觸達。中百倉儲開展專題直播帶貨，圍觀粉絲370萬人次。中百超市開展直播帶貨，累計訪問人數近20萬人。中百羅森累計直播成交17萬單。中百百貨8家門店上線微信小程序，開展直播帶貨162場次。多種形式的營銷創新，激發了經營活力。

    “公司積極順應市場變化，積極拓展線上業務。一是加強到家業務，020到家業務累計上線門店1056家，銷售同比增長133.44%，訂單同比增長95.92%；二是積極探索社區團購，共有962家門店上線社區團購小程序，開展線上拼團、接龍等新業務；三是積極推進直播業務上線，持續開展直播帶貨。”中百集團相關負責人表示。

    中百集團在積極推動零售轉型的同時也重視對投資者的回報。2020年，中百集團現金分紅總額達1.93億元，2017年至2020年累計現金分紅達3.11億元。

    “雖然疫情對整個零售行業有所影響，但是我們公司依然實行積極的利潤分配政策，在兼顧公司的長遠利益、全體股東的整體利益及公司的可持續發展的情況下，我們重視對投資者的合理投資回報，保持利潤分配政策的連續性和穩定性，同時在符合利潤分配的條件下，堅持現金分紅為主。”上述相關負責人表示。

    以社區鄰里中心為服務軸心 打造全市首家智慧化菜市場

    隨著復工復產全面啟動，中百集團快速調整營運模式，推進網點創新發展。新開大賣場7家；建成全市首家3.0版智慧化菜市場；調整升級便民超市紅標店72家，發展改造鄰里生鮮綠標店27家；積極尋求業態創新，開設48家社區食材店；便利店跨區域發展加速，新開131家門店，門店總數達到502家。

    中百倉儲超市門店

    2020年5月30日，全市首家對標3.0版本“農改超”項目“中百市集”水果湖店開業。“門店從市場硬件、智慧軟件、入駐商戶、商業模式上全面進行轉變。該店以‘尋找人與空間的情感聯結點’理念，圍繞‘街’的概念，打造沿路街邊集市菜場，街邊巷口的‘菜市場+大食堂’，形成一個‘原生態+多互動+蓄溫情’的街邊風景零售空間。”中百集團相關負責人介紹說。

    作為以社區鄰里中心為主要服務軸心，門店圍繞居民的服務需求、休閑需求、社交需求，大力完善市民服務功能。記者看到，店內自助收銀機、微波爐、打包盒、打包繩、洗手臺、身高體重測量儀等設備陳列整齊，十分醒目。發票開具、公交卡充值、免費電話、自助擦鞋機、免費取冰、老年證審核、免費打印照片、免費出租雨傘等服務貼心方便，能夠滿足市民日常生活基本需求，美容、快剪、烘焙等業態更加完善了門店配套服務功能，日常生活小事都可以在店內一站式完成。

    在做好商品質量監控和服務配套的基礎上，門店大力擴增經營品種，優選品質商品，豐富肉類、蔬菜、水產品、豆制品、熟食制品等生活品類供應，如水產品類新引進了波士頓龍蝦、太子蟹、多寶魚、鮑魚等多種海鮮產品，充分滿足不同客群、個性化商品購物需求。不僅如此，嚴氏燒賣、如意餛飩、襄陽手工餃子、精武鴨脖、楊永興黃陂三鮮等地方美食檔口突顯不一樣的生活煙火氣，既保留超“市”的舒適安心環境，又保留“集”貿市場的原本生活味。

    2021年，中百集團網點發展目標是新增商業網點210家，其中中百倉儲發展賣場10家，中百超市發展新店50家，中百羅森發展新店150家。

    上海財經大學電商研究所執行所長崔麗麗接受《證券日報》記者采訪時表示，疫情以來零售行業更注重全渠道布局和隨時準備應對變化，特別是在利用數字技術賦能商業創新方面，做了更多樣化的嘗試，產生了一些創新業務。社區是零售需求最為旺盛的領域，過去傳統商業時代，基于成本考慮，社區零售更多起到了支撐老百姓基本生活所需的穩定器作用。現在，在社區零售日益成為重要的流量入口保證，社區服務可以幫助維持穩定的流量及保證后續的流量變現。菜場作為最具“煙火氣”的社區零售場所，以往的環境、經營方式、模式已經滯后于市場發展需要，能夠采用數字化手段對這些社區零售形式進行改造升級，是符合市場需要的，也是零售業未來發展的方向。

（編輯 上官夢露）