本報記者 張敏 見習記者 梁傲男

    5月27日，市場早盤震蕩調整，截至收盤，滬指跌0.33%，深成指跌0.87%，創業板指跌0.98%。

    分板塊來看，今日上午，飲料制造、乳業、食品加工制造等食品飲料板塊漲幅居前。

    截至上午收盤，飲料制造板塊以3.56%的漲幅領漲A股。板塊內個股表現亮眼，金楓酒業（600616）、古越龍山（600059）、均瑤健康（605388）、泉陽泉（600189）、會稽山（601579）紛紛漲停。

    乳業概念板塊熱度頗高，科拓生物（300858）實現“20cm”漲停。食品加工制造板塊也不甘示弱，西王食品（000639）、有友食品（603697）、交大昂立（600530）漲停。

    “從市場規律來看，夏季是食品飲料行業，特別是飲料板塊的傳統消費高峰期。在此背景下，各企業基于市場拓展和業績提升的考量，會進一步加大營銷資源投入，以擴大銷售規模。這一系列市場行為，促使市場對食品飲料板塊的預期情緒逐步走高。”香頌資本執行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪時表示。‌

    陜西巨豐投資資訊有限責任公司高級投資顧問丁臻宇對《證券日報》記者表示，夏季消費旺季臨近，帶動啤酒、軟飲料等品類需求增長，疊加消費券精準投放與居民收入預期改善，餐飲渠道復蘇進一步提振大眾消費信心。在市場結構性行情中，食品飲料作為高壁壘、抗風險能力突出的防御性板塊持續吸引資金流入。短期來看，“618”促銷節點與旺季需求釋放形成雙重催化，但需關注高估值個股在市場波動中的補跌風險。整體呈現供需兩端改善與資金面支撐的良性互動，板塊熱度有望延續至傳統消費旺季。

    事實上，食品飲料板塊近期活躍，與政策層面的支持不無關系。在中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《提振消費專項行動方案》后，多地相繼出臺提振消費的專項行動實施方案，如《河北省提振消費專項行動實施方案》圍繞“2025年全省社會消費品零售總額增長5%左右”的核心目標，提出5大行動24條舉措；《海南省提振和擴大消費三年行動方案》提到，2025年至2027年，海南將統籌各級財政資金100億元以上，支持提振和擴大消費。

    在政策利好的推動下，國內消費市場呈現出穩中有升的發展態勢。國家統計局數據顯示，今年4月份，社會消費品零售總額3.72萬億元，同比增長5.1%。1月份至4月份，社會消費品零售總額16.18萬億元，同比增長4.7%。

    在上市公司業績方面，Choice數據顯示，127家A股食品飲料上市公司中，2025年第一季度的營業收入合計為3264.12億元，歸屬于母公司股東的凈利潤合計為815.45億元，經營活動產生的現金流量凈額合計為500.47億元，三大指標總額均實現同比增長。

    廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向《證券日報》記者表示，食品飲料行業具備較強的抗風險能力，業績表現相對穩定。隨著第三季度的臨近，消費市場日益升溫，原本就極具業績韌性的食品飲料行業有望迎來新的發展機遇。

    國盛證券研報也顯示，預計2025年飲料行業延續激烈競爭態勢，但在全年假期延長、出行場景修復的背景下，飲料板塊仍有望保持高景氣，建議優選渠道網點領先且具備大單品增長潛力的企業。

（編輯 才山丹）